簡單說就是把鋼材加熱后控制在再結(jié)晶溫度以上進(jìn)行軋制加工的工藝稱為熱軋。而在再結(jié)晶溫度以下，包括常溫下進(jìn)行扎制加工的工藝稱為冷軋。
鋼材熱軋具有良好的塑性，容易成型，成型后鋼材沒有內(nèi)應(yīng)力，便于下面工序加工。如建筑用的鋼筋，用來進(jìn)行沖壓的鋼板，要進(jìn)行機(jī)械加工和熱處理的鋼材都是熱軋鋼材。
鋼材冷軋具有冷加工硬化的特性。由于冷軋具有較好的機(jī)械性能，很多直接使用的鋼材都使用冷軋鋼材。如冷軋鋼筋、冷扎扭鋼筋、冷軋鋼絲、冷軋鋼板等。
